山楂片、山楂条、山楂糕、糖葫芦等山楂制品是许多人童年记忆中不可或缺的一部分。随着中国休闲食品市场规模迈向万亿级别,在市场需求的引导下,优质原料的供需也在不断增加。山楂产区、小吃企业和饮料企业之间的直接合作也为山楂生产找到了一条很好的途径。根据近两年的市场情况,山楂清洗机、分选机、蒸煮机、烘干机等能够为山楂生产加工提供自动化配套服务。
其中山楂网带式烘干机解决了天气和大场地干燥的要求;同时,解决了人工成本高、质量不稳定等诸多弊端,大大降低了山楂的干燥成本,实现了山楂干片的流水线生产,有效提高了山楂的加工质量。
山楂网带式烘干机主要由转化炉、网带横流干燥机、电气控制系统等辅助部件组成。转换器提供热量;网带横流干燥机是干燥设备的主体,由本体和多层输送带组成;电气控制系统控制整个设备的启动、运行和停止。干燥设备在其他辅助部件的配合下,完成山楂的进料、干燥和出料过程,实现山楂的干燥加工。
1、山楂片耐高温,吸热量大。将温度升高到60℃需要2-3小时,然后再除湿到65℃需要2-3小时。
2、山楂片含有大量水分。排水管运行时间一般达到16小时左右,然后尾段固结阶段需要2小时。山楂片的干燥过程无需翻转。你可以在每个托盘上放2-3厘米的山楂片。
3、山楂片的干燥温度一般在80℃左右或以上。山楂片在干燥的过程中,应随时观察颜色和水分的变化。不要烤得太干。山楂干片吸湿性好,色泽鲜艳。
山楂加工生产线的引入与完善、三产融合的发展思路,以及山楂成为当下大热的气泡水饮品中的核心原料,都使得产业发展更上一层楼。返回搜狐,查看更多
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